sábado, 31 de enero de 2009

Haiti’s poor resort to eating mud as prices rise

Cookies made of dried yellow dirt become sustenance, livelihood, concern

 

PORT-AU-PRINCE, Haiti - It was lunchtime in one of Haiti's worst slums and Charlene Dumas was eating mud.

With food prices rising, Haiti's poorest can't afford even a daily plate of rice, and some take desperate measures to fill their bellies.

Charlene, 16 with a 1-month-old son, has come to rely on a traditional Haitian remedy for hunger pangs: cookies made of dried yellow dirt from the country's central plateau.

 

The mud has long been prized by pregnant women and children here as an antacid and source of calcium. But in places like Cite Soleil, the oceanside slum where Charlene shares a two-room house with her baby, five siblings and two unemployed parents, cookies made of dirt, salt and vegetable shortening have become a regular meal.

"When my mother does not cook anything, I have to eat them three times a day," Dumas said. Her baby, named Woodson, lay still across her lap, looking even thinner than the 6 pounds, 3 ounces he weighed at birth.

Though she likes their buttery, salty taste, Charlene said the cookies also give her stomach pains. "When I nurse, the baby sometimes seems colicky too," she said.

States of emergency
Food prices around the world have spiked because of higher oil prices, needed for fertilizer, irrigation and transportation. Prices for basic ingredients such as corn and wheat are also up sharply, and the increasing global demand for biofuels is pressuring food markets as well.

The problem is particularly dire in the Caribbean, where island nations depend on imports and food prices are up 40 percent in places.

The global price hikes, together with floods and crop damage from the 2007 hurricane season, prompted the U.N. Food and Agriculture Agency to declare states of emergency in Haiti and several other Caribbean countries.

Caribbean leaders held an emergency summit in December to discuss cutting food taxes and creating large regional farms to reduce dependence on imports.

Dirt cookies become bargains
At the market in the La Saline slum, two cups of rice now sell for 60 cents, up 10 cents from December and 50 percent from a year ago. Beans, condensed milk and fruit have gone up at a similar rate, and even the price of the edible clay has risen over the past year by almost $1.50. Dirt to make 100 cookies now costs $5, the cookie makers say.

Still, at about 5 cents apiece, the cookies are a bargain compared to food staples. About 80 percent of people in Haiti live on less than $2 a day and a tiny elite controls the economy.

Merchants truck the dirt from the central town of Hinche to the La Saline market, a maze of tables of vegetables and meat swarming with flies. Women buy the dirt, then process it into mud cookies in places such as Fort Dimanche, a nearby shanty town.

Carrying buckets of dirt and water up ladders to the roof of the former prison for which the slum is named, they strain out rocks and clumps on a sheet, and stir in shortening and salt. Then they pat the mixture into mud cookies and leave them to dry under the scorching sun.

The finished cookies are carried in buckets to markets or sold on the streets.

An unpleasant taste
A reporter sampling a cookie found that it had a smooth consistency and sucked all the moisture out of the mouth as soon as it touched the tongue. For hours, an unpleasant taste of dirt lingered.

Assessments of the health effects are mixed. Dirt can contain deadly parasites or toxins, but it can also strengthen the immunity of fetuses in the womb to certain diseases, said Gerald N. Callahan, an immunology professor at Colorado State University who has studied geophagy, the scientific name for dirt-eating.

Haitian doctors say depending on the cookies for sustenance risks malnutrition.

"Trust me, if I see someone eating those cookies, I will discourage it," said Dr. Gabriel Thimothee, executive director of Haiti's health ministry.

Marie Noel, 40, sells the cookies in a market to provide for her seven children. Her family also eats them.

"I'm hoping one day I'll have enough food to eat, so I can stop eating these," she said. "I know it's not good for me."





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Meditaciones En El Mar Rojo

 
Había una vez una niñita sentada en un parque, todos pasaban por su lado y nunca nadie se detenía a preguntarle que le ocurría........... Vestida con un traje descolorido, zapatos rotos y sucios, la pequeña niña se quedaba sentada mirando a todo el mundo pasar.
Ella nunca trato de hablar, no dijo una sola palabra.
Muchas personas pasaron pero nadie se detuvo.
Al día siguiente yo decidí volver al parque a ver si la pequeña niña estaba ahí.
Si, ahí estaba! en el mismo lugar en el que estaba ayer.
Con la misma mirada de tristeza en sus ojos.
Me dirigí hacia ella.
Al acercarme noté que en su espalda había una joroba.
Ella me miró con una tristeza tan profunda que me rompió el alma.
Me senté a su lado y sonriendo le dije: "hola".
La pequeña me miro sorprendida y con una voz muy baja respondió a mi saludo.
Hablamos hasta que los últimos rayos de sol desaparecieron.
Cuando solo quedábamos nosotros dos y todo era oscuridad alrededor, le pregunte por que estaba tan triste.
La pequeña me miro y con lagrimas en sus ojos me dijo:
"porque soy diferente".
Yo le respondí con una sonrisa: "lo eres".
Y ella dijo aun mas triste: "lo sé".
Yo le conteste: "pequeña, ser diferente no es malo. Tu me recuerdas a un ángel dulce e inocente."
Ella me miro... se sonrió y por primera vez sus ojos brillaron con la luz de la alegría.
Despacio ella se levanto y me dijo: "es cierto lo que acabas de decir?"
Yo le respondí: "eres como un pequeño ángel guardián enviado para proteger a todos los que caminan por aquí."
Ella movió su cabeza afirmativamente y sonrió.
Ante mis ojos algo maravilloso ocurrió.
Su joroba se abrió y dos hermosas alas salieron de allí.
Ella me miro sonriente y me dijo: "yo soy tu ángel guardián".
No sabia que decir. ella me dijo: "por primera vez pensaste en alguien mas. Mi misión esta cumplida."
Yo me levante y le pregunte por que nadie le había ayudado. Ella me miro y sonriendo me dijo: "tu eres la única persona que podía verme."
Y ante mis ojos desapareció!
Después de ese encuentro mi vida cambio dramáticamente.
Cuando pienses que solo te tienes a ti mismo, recuerda que tu ángel guardián esta siempre pendiente de ti.



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viernes, 30 de enero de 2009

Los secretos del amor abundante

Los Secretos del Amor Abundante
Adam J. Jackson
Una moderna parábola de sabiduría y amor que cambiará tu vida ... No existe mayor error en la vida que mostrarse cínico ante el amor.
Cuando llegues al final de tu vida, lo único que contara será el amor que has dado y has recibido. En tu viaje al otro mundo, lo único que te llevarás contigo es amor y lo único de valor que dejaras atrás es amor.
Por eso el amor es el mejor regalo de la vida. Le da sentido y lo hace merecedora de ser vivida.
El amor no es algo que sucede, es algo que creamos y todos tenemos esa capacidad.
Para amar realmente, debes de comprender a esa persona, necesitas conocerla y respetarla. Es preciso que su bienestar te preocupe de verdad.
Para amar a una persona de verdad debes de verla por dentro (su naturaleza, su espíritu o su alma). Hay cosas que no pueden contemplarse con los ojos. En el amor lo esencial solo puede verse con el corazón.
"Todos tenemos el poder de amar y de que nos amen y la capacidad para crear relaciones amorosas en nuestra vida. Por eso es tan triste que la gente decida vivir sin amor"
El amor está disponible para todo el mundo, pero debemos elegirlo. En la vida logras lo que eres, y eres lo que logras. Las relaciones no aportan el amor, nosotros ponemos amor en la relación. Cuando somos cariñosos, una relación cariñosa surge inevitablemente.
Si deseas amor, debes de renunciar a tus miedos y estar dispuesto a no dejar pasar las oportunidades.
Para ello debes de conocer los diez secretos del amor abundante.
El primer secreto del amor abundante es EL PODER DEL PENSAMIENTO.
El amor comienza con el pensamiento. Nos convertimos en lo que pensamos. Los pensamientos amorosos crean experiencias y relaciones amorosas. Las afirmaciones pueden cambiar nuestras creencias y pensamientos acerca de nosotros mismos y de los demás.
El segundo secreto del amor abundante es EL PODER DEL RESPETO.
No puedes amar a nada ni a nadie a menos que antes lo respetes. La primera persona que merece tu respeto eres tú.
El tercer secreto del amor abundante es EL PODER DE LA ENTREGA.
Si deseas recibir amor, ¡todo lo que tienes que hacer es darlo! Antes de comprometerte a una relación no te preguntes por lo que la otra persona te pueda dar, sino por lo que tú puedes aportarle a ella. La fórmula secreta de una relación amorosa, feliz y para toda la vida es centrarte siempre en lo que puedes dar, en vez de en lo que puedes sacar de ella.
El cuarto secreto del amor abundante es EL PODER DE LA AMISTAD.
Para encontrar un amor verdadero, primero debes encontrar a un amigo o a una amiga verdadera. El amor no consiste en mirar a los ojos del otro, sino en mirar juntos en la misma dirección. Si deseas introducir amor en una relación, primero debes aportarle amistad.
El quinto secreto del amor abundante es EL PODER DEL CONTACTO FÍSICO.
El contacto físico modifica una de las expresiones más poderosas del amor, destruye barreras y crea vínculos entre la gente. El contacto físico altera nuestro estado físico y emocional y nos hace más receptivos al amor. El contacto físico nos ayuda a que el cuerpo sane y enternece el corazón. Cuando abres tus brazos, estás abriendo el corazón.
El sexto secreto del amor abundante es EL PODER DEL DESPRENDIMIENTO.
Si amas algo déjalo libre. Si vuelve, es tuyo; si no lo hace, nunca lo fue. Incluso dentro de una relación amorosa, la gente necesita tener su propio espacio. Amar significa desprendernos de nuestros miedos, prejuicios, ego y condicionamiento.
El séptimo secreto del amor abundante es EL PODER DE LA COMUNICACIÓN.
Cuando aprendemos a comunicarnos abiertamente y con sinceridad, la vida cambia. Deja que la gente a la que amas sepa que la amas y aprecias. Nunca tengas miedo a pronunciar las palabras mágicas: "TE QUIERO".
El octavo secreto del amor abundante es EL PODER DEL COMPROMISO.
Si deseas amor en abundancia, debes establecer el compromiso de lograrlo, un compromiso que se reflejará en tus acciones y en tus pensamientos. El compromiso es la verdadera prueba de que el amor está presente. Si quieres tener una relación con amor, debes comprometerte a crear la relación que quieres. El compromiso distingue una relación frágil de una sólida.
El noveno secreto del amor abundante es: EL PODER DE LA PASIÓN.
La pasión enciende el amor y lo mantiene vivo. Una pasión duradera no proviene exclusivamente de la atracción física, sino que se origina gracias a un profundo compromiso, entusiasmo, interés y fascinación por la otra persona.
El décimo secreto del amor abundante es EL PODER DE LA CONFIANZA.
La confianza es esencial para establecer una relación con amor. Si un miembro de la pareja está cegado por la sospecha, la ansiedad y el temor, el otro se sentirá atrapado y emocionalmente ahogado. No puedes amar a una persona plenamente a menos que confíes en ella




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Instrucciones de vida Por el Dalai???

Instrucciones de Vida
por el Dalai Lama
Ten en cuenta que tanto el gran amor como los grandes objetivos conllevan severos riesgos
Si pierdes, no te pierdas la lección
Sigue la Regla de las 3 erres:
Respétate a ti mismo
Respeta a los demás
Responsabilízate por tus actos
Recuerda que no conseguir lo que quieres a veces es un maravilloso golpe de suerte
Aprende las reglas para poder romperlas adecuadamente
No permitas que una pequeña disputa rompa una gran amistad
Cuando te des cuenta de haber hecho un error, corrígelo inmediatamente
Pasa solo un rato todos los días
Abre tus brazos a los cambios, pero sin abandonar tus propios valores
Recuerda que a veces el silencio es la mejor respuesta
Vive una buena y honorable vida. Cuando te hagas viejo, tendrás ocasión de disfrutarla otra vez
Una atmósfera amorosa en tu casa es el fundamento de tu vida
Cuando no estés de acuerdo con los que amas, enróllate con lo que hay ahora. No saques el pasado.
Comparte tu saber. Es un camino de conseguir la inmortalidad
Sé amable con la tierra
Una vez al año, vete a un lugar que no hayas visto nunca
Recuerda que la mejor relación es aquella en la cual el amor está por encima de la dependencia
Juzga tu éxito por lo que has tenido que sacrificar para conseguirlo
Ama y guisa con amor desinteresado.

Instructions for Life
from the Dalai Lama
Take into account that great love and great achievements involve great risk.
When you lose, don't lose the lesson.
Follow the three R's:
         Respect for self
         Respect for others and
         Responsibility for all your actions.
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Learn the rules so you know how to break them properly.
Don't let a little dispute injure a great friendship.
When you realize you've made a mistake, take immediate steps to correct it.
Spend some time alone every day.
Open your arms to change, but don't let go of your values.
Remember that silence is sometimes the best answer.
Live a good, honorable life. Then when you get older and think back, you'll be able to enjoy it a second time.
In disagreements with loved ones, deal only with the current situation. Don't bring up the past.
Share your knowledge. It's a way to achieve immortality.
Be gentle with the earth.
Once a year, go someplace you've never been before.
Remember that the best relationship is one in which your love for each other exceeds your need for each other.
Judge your success by what you had to give up in order to get it.
Approach love and cooking with reckless abandon.

 


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El Camino para el Amor


El Camino para el Amor

>Sólo cuando estás bien contigo mismo puedes estar bien con los demás.
> Sólo cuando manejas tu soledad puedes manejar una relación.
> Necesitas valorarte para valorar, quererte para querer, respetarte para respetar, y aceptarte para aceptar, ya que nadie da lo que no tiene dentro de sí.
> Ninguna relación te dará la paz que tu mismo no crees en tu interior.
> Ninguna relación te brindará felicidad que tu mismo no construyas.
> Solo podrás ser feliz con otra persona cuando seas capaz de decirle bien convencido: No te necesito para ser feliz.
> Solo podrás amar siendo independiente, hasta el punto de no tener que manipular ni manejar a los que dices querer.
> Solo se podrá ser feliz cuando dos personas felices se unen para compartir su felicidad, no para hacerse felices la una a la otra.
> Para amar necesitas una humilde autosuficiencia, necesitas autoestima y la práctica de una libertad responsable.
> Pretender que otra persona nos haga felices y llene todas nuestras expectativas es una fantasía narcisista que solo trae frustraciones.
> Por eso, ámate mucho, madura, y el día que puedas decirle al otro:
> "Sin ti la paso bien" ...
> ese día estarás más preparado para vivir en pareja.

 


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Cada Día De Tu Vida

  ----A friend of mine opened his wife's underwear drawer and picked up a silk paper wrapped package:
"This, - he said - isn't any ordinary package."
He unwrapped the box and stared at both the silk paper and the box.
"She got this the first time we went to New York , 8 or 9 years ago. She has never put it on, was saving it for a special occasion. Well, I guess this is it. He got near the bed and placed the gift box next to the other clothing's he was taking to the funeral house, his wife had just died. He turned to me and said:
 "Never save something for a special occasion. Every day in your life is a special occasion".
 I still think those words changed my life.
 Now I read more and clean less.
 I sit on the porch without worrying about anything.
 I spend more time with my family, and less at work.
 I understood that life should be a source of experience to be lived up to, not survived through. I no longer keep anything. I use crystal glasses every day.. I'll wear new clothes to go to the supermarket, if i feel like it.
I don't save my special perfume for special occasions, I use it whenever I want to. The words "Someday..." and "One Day..." are fading away from my dictionary. If it's worth seeing, listening or doing, I want to see, listen or do it now. I don't know what my friend's wife would have done if she knew she wouldn't be there the next morning, this nobody can tell. I think she might have called her relatives and closest friends.
        She might call old friends to make peace over past quarrels. I'd like to think she would go out for Chinese, her favorite food. It's these small things that I would regret not doing, if I knew my time had come.
 I would regret it, because I would no longer see the friends I would meet, letters... that I wanted to write
 "One of these days".
 I would regret and feel sad, because I didn't say to my brother and sisters, son and daughters, not times enough at least, how much
 I love them.
 Now, I try not to delay, postpone or keep anything that could bring laughter and joy into our lives..
        And, on each morning, I say to myself that this could be a special day..
 
        Each day, each hour, each minute, is special.


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Búscate un amante.

Texto por Jorge Bucay
 
BUSCATE UN AMANTE
Muchas personas tienen un amante y muchas otras quisieran tenerlo.
Y también están las que no lo tienen, porque no quieren y las que lo tenían y lo perdieron, o decidieron perderlo.
Misteriosamente son generalmente estos dos últimos grupos los que más van a los consultorios para decir que están tristes o que tienen distintos síntomas: insomnio, falta de voluntad, pesimismo, crisis de llanto o los mas diversos dolores.
Cuentan que sus vidas transcurren de manera monótona y sin expectativas, que trabajan nada mas que para subsistir y que no saben en que ocupar su tiempo libre.
En fin, palabras más, palabras menos, están verdaderamente desesperanzadas.
Antes de contar esto ya han visitado otros consultorios en los que recibieron la condolencia de un diagnostico seguro:
Depresión y la infaltable receta del antidepresivo de turno.
Yo después de escucharlas atentamente, les digo que no necesitan un antidepresivo; que lo que realmente necesitan... ES UN AMANTE.
Es increíble ver la expresión de sus ojos cuando reciben mi veredicto.
Están los que piensan: ¡Como es posible que un profesional se despache alegremente con una sugerencia tan poco científica!. Hacen un decoroso silencio, miran el reloj esperando el final de la consulta y se retiran para siempre.
También están los que escandalizados se despiden en ese mismo momento y muchas veces tampoco vuelven nunca más.
A los que deciden quedarse les doy la siguiente definición:
Un Amante es: "Cualquier cosa que nos apasione".
Lo que ocupa nuestro pensamiento antes de quedarnos dormidos y también aquello que a veces, no nos deja dormir.
Nuestro amante es lo que nos vuelve distraídos frente al entorno. Lo que nos deja saber que la vida tiene motivación y sentido.
Un amante puede ser nuestra pareja, si nos animamos a encontrarlo allí.
En otros casos es otro alguien que no es nuestra pareja.
También podemos hallarlo en la investigación científica, en la literatura, en la música, en la política, en el deporte, en el trabajo cuando es vocacional, en la necesidad de trascender espiritualmente, en la amistad, en la buena mesa, en el estudio, o en el obsesivo placer de un hobby que nos monopilza cada instante "suelto"..
En fin, es "alguien" o "algo" que nos perturba la conciencia al punto de dibujarnos una sonrisa al solo pensarlo apartándonos aunque sea un momento del triste destino de sobrevivir.
Sobrevivir es durar y en el fondo esta gobernado por el miedo a vivir de verdad. Es dedicarse a espiar como viven los demás, es tomarse la presión, deambular por consultorios médicos, tomar remedios multicolores, alejarse de las gratificaciones, observar con decepción cada nueva arruga que nos devuelve el espejo, cuidarnos del frío, del calor, de la humedad, del sol, de la lluvia y de las emociones fuertes.
Durar es postergar la posibilidad de disfrutar hoy, esgrimiendo el incierto y frágil razonamiento de que quizás podamos hacerlo mañana
Por favor no te empeñes en sobrevivir, búscate un amante.
Se vos mismo el amante de alguien o de algo. Se un protagonista... de tu vida.
La muerte llegará, al fin y al cabo la muerte tiene buena memoria y nunca se olvidó de nadie. Mientras tanto y sin dudar, búscate un amante..
Lo trágico no es morir, Lo trágico, es no animarse a vivir.
La psicología después de estudiar mucho descubrió algo trascendental.
Para vivir feliz, activo, o satisfecho hay que tener un motivo.
A ese motivo lo llamo hoy un amante..
Hay que ponerse de novio con la vida y hay que amarla con la pasión de los que auténticamente están enamorados.
Buscate pues HOY.... un amante.
Jorge Bucay




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